• 周五. 11 月 8th, 2024

发现珀斯

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永远在排队!珀斯最火日餐店又出新品了!

こんにちは

//////

 • 来一起体验,珀斯地道的日式美食 • 

大碗乌冬,

免费升级!

珀斯,大概没有人不知道

Hifumiya 一二三屋吧?

虽然隐藏在city不起眼的小巷子里,

也挡不住火爆的人气。

听说他家最近推出了夏日限定!

吃货们,

一起来看看~

# Hifumiya Summer

  一二三屋 夏季限定  

No.1

DELICIOUS

Lime Sudachi Bukkake /

对的你没看错,

Hifumiya夏日限定

Lime Sudachi Bukkake又回归了!

筋斗爽滑的乌冬面,

浸泡在带有柑橘香气的汤汁里,

配上酥脆的蔬菜天妇罗和鲜美的木鱼花,

再撒上香葱芝麻,

这一份清凉的面,从舌头滑到胃里,

就像在桑拿天大汗淋漓的你走进了空调房,

让人瞬间神清气爽,食欲大开。

今年的珀斯,热得让人发晕,

信我,

这碗Lime Sudach Bukkake 就是咱的酷暑救赎!

No.2

DELICIOUS

Ox Tongue Mini Rice Bowl /

我发誓,

这真的是我吃过的,

最好吃的牛舌饭!

整片厚切牛舌,

配上店里的特调酱汁,

嫩滑又不失口感。

咀嚼间,

牛舌独特的肉汁混合着黑胡椒的辛辣

在齿尖游走,

我愿意称它为Hifumiya今夏的

“黯然销魂饭”!

No.3

DELICIOUS

Chilli Chicken Mini Rice Bowl/

吃腻了传统的照烧鸡饭,来点不一样的?

Hifumiya的照烧辣炸鸡饭,

表皮酥香油脆,鸡肉鲜嫩多汁,

在灯下看着闪闪发光,咬下去烦恼全无。

配上了特调辣味照烧酱汁,

给你夏日时光一点火辣的快感。

#SIGNATURE DISHES

  Hifumiya 招牌菜单  

他家的东西好不好吃?

每天中午的排队长龙就是答案!

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1

辣味噌猪肉乌冬面 

辣味增猪肉乌冬面,鲜美的味噌,微微的辣度,全部浸入到炒熟的猪肉糜里。

轻轻戳破温泉蛋,让蛋液,味噌汁,和猪肉碎彻底融合,挂在乌冬面上,看着就让人垂涎欲滴。

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2

咖喱牛肉乌冬面

软嫩的牛肉片,沾满咖喱汁,搭配着劲道弹牙的面条,肚子里的馋虫早已发出抗议。迫不及待吸溜一口,美味直击灵魂,顺滑得差点把舌头也吞下去。

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3

辣白菜五花肉面/饭

辣白菜解腻,爽脆酸甜,口感微辣,五花肉解馋,肥瘦相间,口感扎实。把它们组合到一起,简直绝配,入口香而不腻,让人食欲大开。

除了面,他家还有辣白菜五花肉饭供选择!和劲道的乌冬面相比,软糯的米饭粒吸收了更多的汤汁,这是只有拿起勺子大口吃才能体会到的幸福!

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4

明太子饭 mentaiko mayo 

绵软喷香的米粒,配上橙黄诱人的明太子。

每次咀嚼,都可以体会到“兴奋”的鱼子在齿间弹跳,破裂,这种感受十分奇妙,让人印象深刻。

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5

 照烧鸡饭

来一二三屋,感受一下好吃的照烧鸡饭该有的样子吧。

这一份汁浓味美的照烧鸡饭,酱汁足够丰富,甜度适中,带着微微的酒香。配上嫩滑的鸡腿肉,妙啊~

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6

温泉蛋饭

如豆花般细腻的蛋清和鲜黄诱人的蛋液,渗入晶莹的米饭粒中。只用少少海苔丝调味,一口下去,感受它们在口中慢慢融化。那个时刻,是任何言语都难以表达的治愈感。

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7

各类小食

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如果觉得一份主食太单调,不如加上一两份小食,独享还是分享,都不违和。

#Hifumiya

  日式经典美食,应有尽有  

极简的装饰风格,

精妙搭配的食材

不但能够满足你挑剔的舌头,

还能恰到好处地抚慰你焦躁的心。

坐在这里,

你不自觉就会放松紧绷的神经,

体会到一种时光静止,

岁月安好的幸福感。

对了,

他家晚上就会变成居酒屋

“四五六”(别笑)

想感受“深夜食堂”的朋友,

千万别错过!

 • Address • 

100-104 Murray St (McLean Lane), 

Perth 6000

 • Phone • 

08 9221 9462

 • Hours • 

Mon-Fri 11.00-15.00

Sat-Sun 11.00-17.00

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微珀斯

公众号:weiperth

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