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【学联探店】极近UWA的意大利风味餐厅Tiamo,还不叫上小伙伴一起冲!

西澳大学UWA

12 月 30, 2021 #uwa旁, #美食

学联探店又来啦!

UWA附近的意大利 🇮🇹  餐厅Tiamo Café

距离Final还有一个月,趁还没到密锣紧鼓的复习阶段,约上小伙伴一起来尝尝这家特色意大利餐厅Tiamo Café吧!

Tiamo是处在uwa perth校区附近的一家意大利餐厅。距离reid library步行大概10分钟左右,靠近uwa设计学院。主供意大利风味餐品,但同时也是一家营业时间较长的café。

店内环境

2021.10

简约的装修风格

Tiamo Cafe

Tiamo是一家街角的独立小店,不处任何商圈,但靠近居民区,直对环岛。

下午茶时间周围很安静,但用餐时间和晚高峰时段会看到道路来往人流和车辆剧增,平时稍显冷清的店内也会挤满用餐的客人(多当地人)。

可以选择在餐厅的室内吃,也可以在餐厅外的餐棚用餐小酌。虽然是马路边,店家有用心搭上一个透明塑料棚,以隔绝马路上的尾气和一部分噪音。室内用餐环境也比较宽敞,两人座,四人座或者是长桌都有,可供多人聚餐。

装潢经典低调,白天采光很好,但晚上用餐会稍显昏暗。

菜品及价位

意大利的经典主食是各种形状的意面和披萨,价格基本在25—35🔪之间,前菜和甜点也在10🔪左右,会有special menu以及各种饮品。

厨房也是在营业时间都会开放的。

我们试吃了其中的意餐中经典的sea food spaghetti 和gnocchi,还有几样甜品。

因为是下午去到店里所以几乎没有客人,上菜速度也很理想。

测评菜品

Tiramisu

提拉米苏

Tiramisu上桌比较早,我们把它当作开胃甜品了。如果想要用做餐后甜点的话可以吃完主食再点或者专门交代餐后上。

外观让人迫不及待想下口,一勺挖下去比较松软,原来不是用的ladyfinger而是用的蛋糕做胚。尽管蛋糕表面点缀了一两颗咖啡原豆,但咖啡的苦味很淡,偏甜。爱好甜口的朋友可以当作小蛋糕吃吃。

           Spaghetti

    意大利面

Spaghetti佐有青口,虾,鱼肉。是很明显的海鲜风味,面的口感较硬,偏爱正常或软口的朋友可以试着跟厨师额外提出要求。酱汁是刚刚好裹上面条的量,不会有湿润的口感,吃起来相对较干,和一杯清爽的果汁或者轻盈的红酒搭配会更利口。

Gnocchi

意大利传统食物。通常由马铃薯,太白粉及面粉制成,有时加入面包糠,制成指头大小颗粒状。它常被翻译成“意大利马铃薯饺子”,但更像是一种用马铃薯与太白粉制成的“马铃薯团子”。

Gnocchi有很重的番茄味,上面伴有一些芝士碎和欧芹碎,卖相过关,拍照也属于上镜的类型。这道菜比起spaghetti口感更加绵密浓稠。土豆面团的劲道让整道菜很实在,强烈的番茄酱汁和浓郁的奶酪香气使每一口都变得饱满。这是一道vegan餐品所以缺了点油荤的诱惑,不过总的来说,是意大利风格满满的特色主食。

               Mint

            ice cream

薄荷—-一个评价两极分化的口味。清爽的绿色酱汁,直冲脑仁儿的薄荷味和柔和的香草冰激凌也算是相辅相成。不管怎么样吃完都会有一种刷完牙的口腔清洁感,一扫刚刚满嘴的海鲜味。

Mango Bingsu

看颜色就知道是把芒果味的身份证号给挂身上了。很浓郁的芒果香,不是纯沙冰,更加绵密,类似gelato的口感。份量不大,适合作为冰凉的夏日餐后甜品。

Chocolate cake

巧克力蛋糕,说实话这是一款很经典的甜品了。中规中矩的巧克力味蛋糕盖上一颗冰激凌球。有一种超市半成品的拼接感,但毕竟“巧克力味”就是食物的保险栓,这道甜品算是无功无过吧。

总结

2021.10

口味偏西式的朋友可以尝试,作为周末小憩的落脚地也是可以的。稍微远的一点的朋友得看个人喜好慎重考虑咯,可以事先在ig或Google上查查这家店的其他好评菜品再做决定。

 营业时间:

周一至周五10:30am—9pm,

周六5pm—9pm,周日闭店

地址:

57 Hampden Rd, Nedlands WA 6009

ps . 店家现在假期暂时营业,想要预约的小伙伴们要自行询问具体营业时间哦

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