90%西澳人不知道：Fremantle竟藏着这样13家超棒的餐厅

对于生活在大珀斯的我们来说，不管你是不是住在Fremantle，相信你都对这个地方不陌生。

无论你是热爱夕阳美景，还是热衷于酒吧文化；无论你是喜欢和朋友聚会，还是享受一人一杯静坐的午后，来这里都不后悔。

这篇文章，就让鹅来给大家细数Fremantle那些好吃好喝的地方。

01.

Strange Company

精致的小吃和美妙的鸡尾酒，这就是Strange Company带给你的氛围。

西班牙风味的小吃菜单可以取悦最挑剔的味觉，当然，他家的酒单也是must try！

在Freo,这是一个必去的地方，因为这里充满活力和慵懒，无论是窝在角落还是享受阳光，都无比惬意。

不管你喜欢喝什么，一定要给自己来一杯他家的招牌特饮，比如Fenian Fizz~

02.

Darling Darling

这家位于Henry Street的Darling Darling实在是有点不起眼，你一不小心就会错过它。不过只要你去过，你就一定忘不了这里。

这家酒吧位于Sadleirs building，这可是历史遗址。所以连它石灰岩墙面上的洞，都有故事。

整个酒吧充满海盗气息，绞索，木质家具及充满金属风格的酒桶和摆设，让你仿佛一回头就能遇见迷人的Jack （是Jack Sparrow,不是 Jack dawson啊喂！）

03.

Emily Taylor

作为Warders Hotel的一部分，Emily Taylor是一家融合亚洲现代美食和各类鸡尾酒的地方。在这里你能尝到龙虾松露饺子，Rendang炸酥包和蘑菇麻婆豆腐。

在阳光明媚的日子里，可以坐在院子里好好晒晒冬天的太阳。不过下雨也没关系，反正里面足够宽敞热闹。

04.

Bread in Common

如果你曾在珀斯的高档餐厅吃过饭，那你很有可以已经吃过bread in Common家的面包了。

他们制作的手工面包，不含防腐剂，用有机面粉、盐、香料和水果烘焙，每天向整个珀斯供应。当然，除了面包，他家的菜单本身就足够迷人。

他家的主菜不适合独享，因为好吃的要和别人分享才更快乐！如果你不喝酒，这里也有无酒精鸡尾酒提供，亲测好喝。

05.

Ronnie Nights

虽然Ronnie Nights是个小酒吧，但是你不能否认这里充满着复杂的个性。

楼下适合和朋友喝喝啤酒或者红酒，谈谈心。但是当你上了楼，你就能回归party animal本质，使劲儿扭起来凹！

他家提供智利风味的食物，还有他家的汉堡——简直点亮了整条Market Street街道。所以无论你在这里开始或者结束你的夜晚，你都能毫不踩雷地度过一段美好的时光。

06.

Duck Duck Bruce

对于那些热衷于早午餐的美食狂热爱好者来说，位于Collie Street的Duck Duck Bruce堪称完美。

比如——你能带着你的毛孩子来，也就是说，这顿饭你会吃得很分心，因为你总是时不常地想要去rua一下它们。

菜单的名字有趣又异想天开，比如“Auber Jean is Not My Lover”和 “Orange is the New Stack”，但是除了这些，食物本身就十分美味。重点是，美味又有趣。

07.

Lions and Tigers

和上面有趣的Duck Duck Bruce同一个老板，开在Bannister Street的Lions and Tigers也值得一试——对了，这个老板一定非常喜欢动物。

他家的菜单写得很清楚——风味至上。品尝过的他家酥油酸面包馕饼(sourdough naan with whipped ghee), burrata with dal makhana（实在翻译不出来）和辣和牛烤串（wagyu beef skewers with fermented chilli）的小编表示，同意！

08.

Madalena’s Bar

提到葡萄酒和海鲜，那位于South Terrace的Madalena’s Bar一定是最终目的地。他们在烹饪鱼、虾、扇贝和鳕鱼时的手法，既大胆又聪明！

这里的海产品都很新鲜，品质不用怀疑。对于素食主义者来说，这里也是个绝佳的地方——他们的烹饪手法，能让蔬菜“唱歌”。

09.

Republic of Fremantle

在珀斯，享受海风和丰富的航海历史是一个独特的文化。但是别忘了，我们还有Republic of Fremantle的酿酒厂。不管你是喜欢伏特加还是杜松子酒，或者两个都喜欢也没关系，反正在这里你都能得到满足。

点一盘鹅肝酱或者和牛牛舌，配上一杯店里现场酿制的G&T。告诉你吧，这才是在Fremantle享受生活的正确打开方式。

10.

Percy Flint

美味的食物，美妙的曲子和美好的时光，这就是Percy Flint的风格。

这家位于南Fremantle的小酒吧，既适合当地人，也适合游客。一个温暖又友善的室内环境，一个能够眯眼晒太阳的啤酒花园，完美。

喝一杯“Disco Juice”呗，这款听起来像20世纪30年代的酒，其实好喝得不得了。让你情不自禁地扭起来。

11.

La Cabana

位于南Freo的 La Cabana bar & Taqueria是咱们西澳这边难得的墨西哥海岸美食，拥有庞大的粉丝群。如果你还不是粉丝之一，那就去尝尝他家的Eat No Evil，我保证，你会入坑的。

这里有适合一人独享的鸡尾酒，也有非常好吃的菜。比如他们家的cevice tostada和coconut battered fish taco。

除了好吃，也好看。如果你遇到美食也是喜欢先让照相机“尝尝”，那记得拍它家的corn tentacles，真的爆炸眼球。

12.

Bumplings

Masterchef的粉丝在哪里？你们最爱的选手Brendan Pang不仅仅在荧幕上赢得了粉丝的心，还凭借着自己对饺子的精通在Fremantle赢得了食客的心。

拥有毛里求斯和亚洲的背景，他把自己对食物的理解都融进了饺子里——味道真的很特别。

Bumplings就在Sunshine Harvester Works里，除了Bumplings还有很多别的小餐厅，饺子炸鸡Pizza加一份精酿啤酒这样的搭配，在这里能够轻轻松松实现，是不是很棒？

13.

Two Stacks

和刚刚的Bumplings同在Sunshine Harvester Works里。他家最出名的是汉堡。有多出名？看那个大长队就知道了。

美味汉堡的秘诀，就是中间的汉堡肉饼，表层酥脆，里面多汁，要一口要上天。再加上奶酪和其他配料，简直是汉堡里的天花板。

除了汉堡，他家的Nashville 辣鸡柳也非常值得一试，别错过了~