一位聪明的意大利人曾经说过: “a tavola non si invecchia” ——坐在餐桌上不会变老。
第二期西澳最佳餐厅大赏 如约而至。
这个金秋， 安排起来。
Long Chim Price: $$ Barrack St & St Georges Terrace, Perth
“Long Chim”在泰语中的意思是“来尝尝”的意思。
从2015年开业至今，Long Chim不负众望地把食客拉进喧闹和活力的泰国街头。
除了食物，Long Chim的酒水也出自名家之手，由屡获殊荣的调酒师James Connolly和他的团队提供。一定别错过。
Garum Price: $$ 480 Hay Street, Perth
Garum是一种罗马鱼露，通过在小陶罐或容器中将鱼腌制和发酵而成，在古罗马烹饪中广泛使用。
Garum的菜单，由主厨Stefano Pingue精心设计，专注于在时尚和轻松的环境里重塑古罗马烹饪技术和现代罗马的经典美味。
想要品尝古罗马时期的菜肴吗？来Garum就对了。
Lalla Rookh Price: $$ 77 St Georges Terrace Perth WA
Lalla Rookh是一个酒吧＋餐厅的完美结合，她家有热闹的露天庭院和豪华的休息室，在哪一个角落呆着都觉得很惬意。
意大利风味的菜肴美味一如往昔，融合了古典和现代的意大利烹饪方式，并且和澳洲的食客口味相融合。
她家的酒单也让人充满惊喜，光是tap beer的选择就有38个之多。
Bread in Common Price: $$
到他家用餐，一定要选一款面包尝尝看。手工制作，不含防腐剂，每天新鲜烘焙的面包，由有机面粉，盐，香料或者水果制成，再经过一个缓慢的发酵过程……
除了面包，他家的菜单也很有新意。Lamb Ribs， Rosted Pork Belly，甚至纯素的蘑菇，都非常好吃。 装修风格是后现代工业风，粗犷中透着精致。对了，这里也是周杰伦打卡过的地方，在小红书上也是粉丝的打卡聚集地之一。
The Shorehouse Price: $$
日落时分，在海滨别墅的甲板上喝杯鸡尾酒，这是份在The Shoreouse独享的惬意。
这个海边餐厅，拥有夏季必备的鸡尾酒，值得拍照的风景和诱人的美食。瑞士网球明星罗杰·费德勒都曾慕名光顾过这里，可见名气之响。
Bib & Tucker Price: $$ North Fremantle
在Bib and Tucker，他们只关心几件事:美味的食物，和朋友们在一起的美好时光，以及高质量的服务。 2021 03·21
为了创造一种无与伦比的用餐体验，他们提供的都是最新鲜的应季性食物，在菜单上永远找不到冷冻的东西。
Propeller Price: $$ North Fremantle
从开业就保持着高水准的餐厅，到了2019年，变得更好了。
由厨师Kurt Sampson精心策划的菜单，继续延续着中东风味，还有来自北非和古老的黎凡特地区独特的香辛调料。
店的风格很独特，是个蓝色的海运集装箱，里面是迷人的波西米亚装饰风格。有纯素食菜单，也非常适合孩子。
Post Price: $$ 1 Cathedral Avenue, Perth
在Post，他们相信，美食、美酒和良朋益友带来的快乐，是一种永恒的快乐。正是基于这种理念和热情的欢愉，我们总能在Post找到一些惊喜和意想不到的东西。
以意大利为主的欧式菜单，极富吸引力。这里曾经是个珀斯邮政总局，如今却焕发出了新的活力。
在这里，你可以悠闲地喝杯咖啡，享受一顿漫长的午餐，或者在酒吧里享受一下微醺的快乐。
Petite Mort Price: $$$
充满了哥特风格的名字，但是食物却满溢着法式的甜美和浪漫。
自2011年开业以来，店里的小盘子概念独特又贴心，可以让食客在一餐中品尝许多精致的美味。
Petite Mort以提供高品质的用餐体验为傲，提供完美的食物和同样美味的葡萄酒。在Petite Mort，你只需要安心期待食物，享受上乘的服务。
Shadow Wine Bar Price: $$
黑色的阴影，透明的垂挂墙壁和脚下的混凝土，极具后现代工业风格的装饰让你从现代复杂繁琐的生活里解脱出来。
这家餐厅的菜单和装修风格一样简洁，主要是意大利餐和澳洲本地菜的融合。 从白天到深夜，这里是一个让你放松的地方，可以悠闲地享受一杯饮料，安静地吃一顿饭或者在深夜的酒吧和朋友推杯换盏。
The Heritage Wine Bar Price: $$
在珀斯，你很少能遇到这种有很高天花板的宫殿风格的餐厅，通过大理石台阶一步一步，以一种‘’Belle Epoque‘’的方式瞬间穿越到巴黎。
Habitué Price: $$
Habitué是一个可以让你反复去的地方，你可以在这里享受美食、享受美好时光和欣赏爵士乐。
这个店的装饰风格就像经常在房子前面演奏的爵士音乐家一样:不拘一格，自由浪漫，和他们一起玩很有趣。
夏天，斑驳的、树梢环绕的庭院带来丝丝凉意，冬天坐在熊熊燃烧的炉火旁边，如同春日。
一餐一饭， 虽然稀松平常， 却总能在忙碌的生活中 带来最妥帖的安慰。
来， 让我们在Perth， 遍寻烟火气， 找到那家餐厅， 好好取悦自己的味蕾。 Easter营业时间可能不同， 大家记得查好再去哦~
图片 | 各大餐厅网站，侵权即删 素材来源 | PerthisOK
Address: State Buildings,
Address: The Westin Hotel,
Address: Lower Ground Floor,
Address: 43 Pakenham Street, Fremantle
Address: 278 Marine Parade, Swanbourne
Address: 18 Leighton Beach Blvd,
Address: 222 Queen Victoria Street,
Address: Como at the Treasury Hotel,
Address: 225 Onslow Road, Shenton Park
Address: 214 William Street, Northbridge
Address: 131 St Georges Terrace, Perth
Address: 1 Harvest Road, North Fremantle
公众号：mostWAperth