• 周六. 11 月 23rd, 2024

发现珀斯

西澳华人生活的百科全书,微信公众号:findperth

七夕之夜去哪浪漫?来珀斯这10家餐厅把最浪漫的夜送给她!

西澳新视觉

2 月 14, 2021 #浪漫, #餐厅

七夕,一段牛郎织女鹊桥相会的神话故事演变而成的浪漫节目,虽然身在海外,但中国式的浪漫也是不能少的。

 

那情人节在珀斯怎么过比较浪漫? 我们就在珀斯这10家餐厅里挑一间来一场鹊桥宴,借七夕之名,我们去约会吧!

1. Clarke’s of North Beach

自2003年以来,Clarke’s of North Beach一直是当地有名的高级餐厅。餐厅老板兼厨师Stephen Clarke热衷于制作技艺精湛的菜肴。

不能错过他家的特色“两式猪肉配意式烟肉”,鸭胸肉和蜜汁鸡腿。

前菜不仅有精选上等法国奶酪和自制面包,甜点还有具有特色和摆摊精致的巧克力慕斯配焦糖马卡龙!

☎️ :(08) 9246 7621 

地址: 97 Flora Terrace North Beach 6020

网站: https://www.facebook.com/Clarkes-Of-North-Beach-153356944695738/

2. Post

Post是一家酒店餐厅,位于财政部楼内部,它提供具有当代特色的法国风味食物。

 

主厨Jed Gerrard曾经在悉尼的Black by Ezard担任主厨。

 

Post不仅有来自世界各地的美酒,在这里你还可以看到来自全世界的咖啡豆在店里烘焙、研磨和冲泡。

 

主食推荐柠檬草清蒸鱼,甜点强推荞麦南瓜饼!

☎️ :(08) 6168 7822

地址: 1 Cathedral Avenue Perth 6000

网址:postperth.com.au

3. Wildflower

果有一家餐厅的设计是为了从餐盘到城市景观都给人留下深刻印象,那它一定是Wildflower!

它曾获得了西澳‘The Best Restaurant’之一的声誉,不要忘了预定靠窗的座位噢,边欣赏风景边享受美食才是最明智的选择!

 

主食推荐甜碟扇贝配冷冻酪乳,甜点推荐白巧克力和黑松露冰淇淋!

☎️ : (08) 6168 7855

地址: 1 Cathedral Avenue Perth 6000

网站: wildflowerperth.com.au

4. Balthazar

 

这个精致的欧式酒吧兼餐厅在2016年开业,之后进行了重大改造,取而代之的是光滑的木质桌面和黑色系列的装横。

过去热销的菜品有荞麦烩饭配烤栗子和甜菜根(buckwheat risotto with roasted chestnut and beetroot labne);
嫩扁豆和花椰花煎鳕鱼(pan-fried whiting with sprouted lentils and pickled cauliflower);
羊肉配自制酸奶油(lamb tartare with housemade sour cream);
黑麦面包和鸭蛋黄。

☎️ : (08) 9421 1206 

地址: 6 The Esplanade, Perth WA 6000

网址: balthazar.com.au

5. Rockpool Bar & Grill

2006年先在墨尔本皇冠酒店开业,后来扩展到悉尼和珀斯。喜欢吃牛扒的小伙伴们一定要来试试菜单上多达10几种不同种类的牛扒,其中还有等级极高的和牛种类。

主厨Neil Perry曾经出过几本烹饪书,还有我们在(Qantas)航班上吃的食物也曾经是他烹饪的。

店里还是开放式厨房,除了牛扒,不要忽视菜单上其他菜品,还有刚从海里捞起来的海鲜,手工意大利面,和用西澳有机蔬菜制作的沙拉。

☎️ : (08) 6252 1900

地址: Crown Perth Great Eastern Highway Burswood 6100

网址: crownperth.com.au

6. Nine Fine Food

自2003年以来,Nine Fine Foods一直贴上了现代日本菜的标签。这是一个低调的店面,老板其实想用它的食物表现出它的个性。有些东西自开业之夜以来一直没有改变,比如鱼子酱意面,这是一种日本风味和意大利菜的完美结合。

 

这里的许多菜肴都是日本和欧洲之间的桥梁,比如烤三文鱼和扇贝配柚子马斯卡泊尼奶酪(roasted salmon and scallop with yuzu mascarpone);还有牛柳配土豆泥、蘑菇和奶油清酒酱 (beef fillet with mash, mushrooms and creamy sake sauce.)

☎️ : 0423 245 757

地址: 227 Bulwer St, Highgate WA 6003

网址: ninefinefood.com.au

7. Shadow Wine Bar & Dining Room

这家高级餐厅的亮点在于它的工业风装修,但里面的窗帘和吊灯走的却是温馨风!

在拿到菜单时,可以先从“cicchetti”栏里点些意大利风味小吃。

而这家餐厅里的酒水不仅提供西澳当地著名的葡萄酒,主要还提供来自意大利,西班牙和法国大多数牌子的葡萄酒。葡萄酒爱好者千万不能错过这家餐厅!

饭后甜点也不要错过,重点推荐pear tarte tatin、chocolate pave!

☎️ : (08) 6430 4010

地址: 214 William Street Northbridge 6003

网址: shadowwinebar.com.au

8. Petite Mort

 

厨Todd Stuart精心烹饪的法国菜传达了他曾在全球各地当主厨的经验。每一道菜都经过精心准备,精心设计,让人回味无穷,主厨对细节的眼光和他的味蕾一样精致!

☎️ : (08) 9388 0331

地址: 225 Onslow Road Shenton Park 6008

网址: petitemort.com.au

9. Long Chim

鸡尾酒爱好者一定要来Long Chim品尝它不同口味的鸡尾酒,餐厅里有澳洲最棒的调酒师。

主食推荐Chiang Mai larp,据说是一碟带有高温警告的菜品!

☎️ :(08) 6168 7775

地址: State buildings, Barrack St &, St Georges Terrace, Perth WA 6000

网站: https://longchimperth.com/

10. Lulu La Delizia, Subiaco


坐在窗边的长椅上,沉浸在主厨Joel Valvasori对意大利北部美食的诠释中。


Lulu是珀斯新涌现的一批由厨师经营的一家意大利餐厅,它展现了对美食最高境界的专注精神。这家店主打厨师们亲手制作的手工意面!

☎️ : (08) 9381 2466

地址: 5/97 Rokeby Rd, Subiaco WA 6008 

网址: lululadelizia.com.au

温馨提示:以上餐厅均为珀斯热门餐厅,为了给她制造一个浪漫之夜,别忘了提前预定位置噢!

END

分享

西澳新视觉

微信公众号:xinshijueWA

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注