最近澳洲天气热了,河边、公园里经常出现滚滚炊烟!
原来是烧烤季来了! 小伙伴们 这可是一个BBQ的好季节啊! 快拿起东西走起吧~
今天小编为大家货比三家,直击最最最低价,保证物美价又廉~
篮子价格
篮子是什么?
一个澳洲人的烧烤篮里,一定少不了这些东西:
香肠、牛肉汉堡、羊排 奶酪、洋葱、面包 还有各种美味酱料!
稀香肠(1.8公斤) 牛肉汉堡(500克) 羊排(1公斤) 葱(1公斤) 凉拌卷心菜沙拉(500克或最接近) 土豆沙拉(500克或最接近) 美味的奶酪片(500克) 玉米片(200克或最接近) 轻度莎莎酱(300克) 汉堡包(6包) 热狗卷(6包) 切成薄片的白面包(650g) 番茄酱(500ml)
在小编精打细算后发现,Coles和Woolworths的购物篮总成本相距较远。
Coles的总价大概为$89.87, Woolworths的总价大概为$79.11, 而Aldi以微弱的优势$78.25赢得这场比赛的胜利!
同样是这么多食材,在Aldi买的总价最低。
有了这套基础配备,再加一些自己想吃的小吃,那真的是齐活了,美滋滋~
酱料推荐 万事俱备,只欠酱料!
小编私藏的酱料今天就和大家共享 这些都是澳洲人最爱的烧烤佐料 各大超市都能买得到 快来get起来吧~
Original Australian BBQ Co. 澳大利亚经典烧烤酱
这可是烧烤酱界的大哥了 成分都是纯天然的 成熟水果、纯塔斯马尼亚蜂蜜和特殊香料混合 被称为“澳大利亚最好的BBQ酱”
Pour & Bake Honey BBQ Chicken 浓郁鸡肉调味酱
这一款主打是蜂蜜以及酱料 口感更加的细腻香甜 味道浓郁 是烤鸡的绝配哦!
Lillie’s Q 卡罗来纳烧烤酱
这款酱料是用无麸质配料制成的 它的小秘诀是由苹果和青柠汁制成 喜欢清爽口感的小伙伴们不要犹豫 选它准没错!
Guy’s Award 无糖烧烤酱
它有原味、辣味和烟熏味大蒜味三种口味 满足大家奇奇怪怪的口味 而且这是一款无糖烧烤酱 三罐装大碗又优惠 省钱党在哪里~
Bone Suckin’ Original 调料调味酱
这款不含麸质、无脂肪 非常适合腌制和烧烤 甚至是爆米花和沙拉它也可以哦~
Killer Hogs BBQ TX Brisket 烧烤牛腩调味料
这款酱料已经畅销了十多年的时间 是牛肉爱好者们的福音 香喷喷的牛腩撒上酱料 一口下去满满的满足~
Traeger 特雷格烧烤酱
这款酱料不仅可以用于烧烤 还可以当做腌料 甚至还可以搭配水果和鸡肉 万能小酱就是它~
Jack Daniel’s 01760 BBQ 杰克丹尼家烧烤酱
如果你是无辣不欢的小伙伴 那么这个也非常适合入手 肋骨、猪排或任何猪肉 这款酱料都可以完美入味 为其增添辛辣的甜蜜气息~
Gates Original Classic Bar-B-Q 堪萨斯城风格烧烤酱
这一款也是比较经典口味的烧烤酱 如果小伙伴们没有特别的口味要求 那么这是盲选不会踩雷的一款
Three Little Pigs Touch of Cherry 三只小猪烧烤酱
这一款的也太可爱了吧 看名字就知道是喜欢樱桃调味品的不二选择 小编建议在烘焙之前洒一些苹果片 那个味道爽口的不要不要的
RUFUS TEAGUE 威士忌柚子烧烤酱
这款的颜值不用多说了吧 乍一看还以为是一瓶威士忌酒呢 它是一瓶柚子烧烤酱 浓郁的酱汁满满浇在滋滋作响的肉上 一口下去那个香啊 小编光是想想就流下口水
True Made Foods 蔬菜烧烤酱
这一款的健康指标可是杠杠的 原料都是蔬菜加糖 被誉为市面上最健康的烧烤酱 除了大口吃肉之外也要多吃蔬菜哦
小Tips
小编相信大家都是吃BBQ的老司机了,哪儿的BBQ最好吃,闭着眼睛都走得溜溜的。
架子哪里摆,肉怎么烤,撒多少料,那都是再简单不过的事~
且听小编唠叨两句~
如果已经掌握这些技能,请记得BBQ的时候大展身手哦,如果有不知道的点,掏出小本本记下这些干货~
如果铁子们还有更独家的小技能,也不要忘记在评论区告诉我们呦~
1. 若用篝火引碳别忘了带小铲子哟,可以更好的引火。 2. 炭燃烧后不要急着烤,要先把网架烤一下,待炭全红,就是完全燃烧后才能开始烤哦。 3. 食物上架之后不要频繁的翻烤,不仅会延长烤熟的时间还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。 4.将腌料煮沸3分钟,它就可以变成酱汁使用哦。 5.没有试过烤棉花糖的朋友一定不要忘记尝试!再带一些饼干和巧克力就可以做成S’more了哦~
吸溜吸溜,干饭不积极,思想有问题!
小编现在恨不得拎起食材一个百米冲刺去公园BBQ,大快朵颐~
这么好的天气,快带上你的亲朋好友,一起恰起来吧~