土澳这片神奇的土地宛如
“新东方烹饪学校”
在这谁都得被逼着练就几手厨艺
但时间长了,难免有些乏味
而且自从老干妈被曝出
最重要的原料,贵阳辣椒被换成了河南辣椒
不是你的味觉出了问题,而是真的味道变了
并且,好吃的调料真的太多了啊!
真正的专业“干饭人”
除了吃饭得用盆
怎么能局限于一种或者几种菜系
当然是中餐、西餐、马来西亚餐
法餐、意大利餐、西班牙餐
只要是好吃的,必须做出来!
在家做这些看似很费工夫的菜
其实真的很容易!
去超市收几瓶调料就ok了!
完全不费脑子!买对调料就行了!
澳洲超市两巨头里的神仙酱料
老仙女敢说99%你都错过了!
Oregano、Dill、Tumeric
Coriander Seed、Cloves……
全都是做各国料理不不可少的
灵魂级调味品
美食不分东西,调料不分中外
只要好吃就果断入!
超市里你从来没注意过的
超小众超美味的酱料!
全部在Coles能买到!
拥有这些神奇的酱料
相信我!
从此在家也能吃到饭店的味道!
吐血整理!
做一位合格的“土澳干饭人”
居家必备以下调料!
第一篇
轻松吃出五星饭店味!
本文不含任何商业软植入
罐装蒜蓉
价格:$4.9
1kg
1.
有木有这种时候,菜都洗白白要下锅炒了
却忘了切蒜???
然后手忙脚乱地一锅菜都炒老了
呐!这种蒜蓉酱挖一勺就解决了!
这种蒜蓉是打成比较细腻的质感
不止能炒菜用,凉拌菜也可以用
属于能吃到蒜味,看不到蒜本人那种
并且还贼大一罐特别实惠!
有足足一公斤的蒜蓉!
并且,爱吃黎巴嫩烤鸡的同学们看过来
这种罐头还能做烤鸡伴侣——大蒜酱
喜欢吃的宝宝们自然懂!
闭眼入就行!
罐装姜蓉
价格:$4.9
1kg
2.
懂的同学们都懂!
不论是阉鸡肉、牛肉、腌炸鸡
都需要姜蓉来提味
这种姜蓉也是磨到很细腻的质感
超适合不爱吃姜,
但又迫不得已来想加来提味的
并且姜蓉有多难磨,大家都有体会吗?
磨好久才能磨出来一丢丢!
还可能辣眼睛
帕梅拉做20分钟都赶不上!
这样买一罐现成的姜蓉真的太方便了
罐装姜蒜混合蓉
价格:$4.9
1kg
3.
姜蒜混合蓉放在这里给大家作参考
适合腌肉、腌炸鸡
不太注重配比的那种
但是你想严格按照菜谱调味的话
直接买上面两种就行啦~~~
颗粒感蒜蓉
价格:$3
规格:170g
4.
另外一种蒜蓉,来自MasterFoods
是强势“霸占”Coles调料区
半壁江山的牌子
质量肯定放心有保证
这款蒜蓉属于带有颗粒感的
不是特别细腻
并且非常香!
没开罐就能闻到浓浓的蒜香味~
比较适合炒菜来放!
KEWPIE
日式芝麻沙拉酱
价格:$4.6
210mL
5.
这款日式沙拉酱绝对是
懒人必备!懒人必备!懒人必备!
真!的!巨!好!吃!
随便一盆平平无奇的菜
淋上ta,味道立马赞爆!
烤芝麻的香味超级浓!
特别丝滑的质地很好拌开
真的什么都不用加,一瓶搞定!
真的超推荐囤!
亚超里还有这种大瓶哦!
KEWPIE
日式腌黄瓜汁
价格:$4.6
210mL
6.
又一种宝藏酱汁!必入!
日式芝麻酱油!贼好吃!
日式的腌黄瓜小菜,就用的ta!
让黄瓜的清香提升一个境界
除了拌黄瓜,还可以拌豆腐
各种凉菜都可以用哦!
味全水饺酱汁
价格:$3.5
190mL
7.
这款水饺酱汁由编辑部仙女倾情推荐
虽然她不能吃辣,
但这款酱汁的辣度刚刚好
有酱油的酱香,还有醋的酸爽
蘸水饺、煎饺、锅贴
都香得一P哦!
百山祖菇酱
价格:$2
210g
8.
Coles又一宝藏酱料!必囤!
只要$2刀啊!淘宝还要卖¥18一瓶呢!
良心啊!
满满的香菇粒,味道超级香
口味有五香、蒜香、香辣、麻辣味
有集美反馈他们家的酱都带辣口
并且麻辣味非常辣,可以直接拔草!
巨推五香味和苏味!
简直是拌面、拌饭必备!
Maesri
泰式青咖喱酱
价格:$1.65
114g
9.
泰式咖喱没人不爱吧!
并且,这个牌子的青咖喱亲测是最好吃的
比其他牌子的味道正了不少
辣度也适中
并且不论华人还是西人都爱!
这一小罐足够做2次的量了
可以和配炒香也可以直接下到水里煮
泰式鸡肉青咖喱配茉莉香米
想想就流口水啊!
中东蒜蓉酱
价格:$3.15
250mL
10.
老仙女要疯狂安利这个
黎巴嫩蒜蓉酱!
太好吃了!
它能让你家任何烤肉的味道
提升不止一个level!
卷饼必备!
烤肉拌沙拉必备!
浓浓的蒜香和奶油香
香到能多吃2斤肉!
香草蒜泥
价格:$4.9
120g
11.
自制意面酱、烤肉烤鸡必备!
直接帮你混合了各种该有的香料
有迷迭香、洋葱和各种意式spices
在炒酱的时候不用单独买香料,也不用剥蒜
直接2勺酱就搞定完美意式风格!
还可以混合在黄油里面
做蒜香黄油烤鸡!太神仙了有木有!
番茄辣酱
价格:$3
250mL
12.
近期街边餐厅最火的调料
莫过于混合了番茄酱
和越南辣酱的这种神仙蘸酱!
通常是需要把两种酱混合在一起的
但这个牌子的酱一罐就搞定了!
夹汉堡、蘸薯条、蘸炸鸡、夹三明治
都超级好吃哦!
泰式甜辣酱
价格:$3.3
435mL
13.
不用解释,闭眼入!
泰式甜辣酱谁不爱!!!
才三块三,
就能买到持续一顿饭的快乐!
蘸海鲜、蘸炸春卷、蘸越南米卷
蘸薯条、夹汉堡三明治
一切都能蘸这瓶!
海鲜蛋黄酱
价格:$3
250mL
14.
鱼薯店里给你蘸炸鱼的酱
呐,这瓶一个味儿!
带着一丢丢酸、浓浓的蛋黄酱
还有各种香草的味道!
特别推荐蘸着新鲜白灼大虾吃!
那蛋黄酱的味道和虾的鲜咸味
混合在一起简直是人间仙境啊!
除了蘸虾,还能蘸各种海鲜
绝对是单挤柠檬不一样的味道
法式沙拉汁
价格:$3
330mL
15.
减肥期间的同学们,这款闭眼入吧!
看到大大的99% Fat Free了吗?
人间值得!
只要3刀,就能get好味道的沙拉汁
淡淡的醋味、大蒜和欧芹的味道
是你自己在家做不出来的赶jio~
就别费事了!可以果断囤!
这些酱料全部在$5刀以下
就能带给你无尽快落!
实力模拟饭店水准还不用吃土!
有了这些神仙酱料
不是干饭人,吃饭都得用盆!
干饭人们,赶紧去囤吧!
END
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