• 周六. 4 月 20th, 2024

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西澳美食之魂!Freo最美味的15家餐厅,你吃过几家?

说起Fremantle

除了海滩、监狱、集市

你还能想起啥?

对于挑剔的本地人

Freo最好的还是美食

现代澳餐

法国

意大利

墨西哥

……

各种正宗异国风味

时令本地鲜蔬

都能在这里找到!

下次出门游玩

记得带上这份攻略哟~

Manuka Woodfired Kitchen
想在厨房里放个木烤架增添情调?那为什么不选择在Manuka Woodfire Kitchen过夜?这个地方是品尝实诚、丰盛、风味浓烈的美食的好地方。他们喜爱运用当地农产品,还会提供一系列当地啤、葡萄、苹果咖啡,将盛宴带入一个新高度。
Madalena’s Bar
尽管Madalena’s Bar在2018年才开业,但就已经凭借海鲜和音乐live给当地留下了深刻的印象。这家吧在海边,团队非常注重可持续性,与西澳海鲜供应商Fins Seafood密切合作,确保顾客们品尝到本地最新鲜的食物。
Tonic & Ginger
Tonic&Ginger对Fremantle食品界有着非常大的影响。Tonic & Ginger和The Arbor、Mr Chapple以及L’Chaim这几家餐厅一起坐落在The Old Synagogue这个一百多年的老建筑中。
在理想的夜晚里,您可以The Arbor小酌,在Tonic&Ginger吃点东西,然后下楼去L’Chaim喝点老式鸡尾。然后在早上回来,在Mr Chapple那里喝一杯Gesha咖啡来放松大脑。这家时髦的餐厅很有个性、风格和气氛,让您的味蕾焕发活力。
Bib & Tucker
Bib&Tucker坐拥珀斯最好的海滨景色之一,是炎夏游泳后或是繁忙一周后来杯鸡尾的理想场所。这里还有多种琴和汤力水可供选择,你可以打造独属于自己的金汤力。当代澳大利亚菜与美景的组合让人流连忘返。
Mother
Mother原名The Raw Kitchen,在疫情封锁期间经历了一次大转型并改名为Mother。他家是素食餐厅,但美味的菜品依然可以吸引您的食肉兽朋友。这里有味道像真正的动物奶酪的纯素食奶酪盘,有吃几个月都不会腻的蘑菇烩饭,还有可以与珀斯最好的鸡尾相媲美的鸡尾等等。
Bread In Common
周杰伦打卡的珀斯网红餐厅。在Bread In Common开店之前,Fremantle美食就是围着BYO披萨和面食打转。Bread In Common的到来提高了当地的水平。他家的菜单以面包为基础,灵感来自本地时令农产品。您可以与好友围坐在长桌旁共享美味的面包
La Cabaña
LaCabaña是一家墨西哥餐厅,于2020年初隆重开业。Eat No Evil的团队选用新鲜的西澳产品,并注入最正宗的墨西哥风味,为您精心打造菜单。来一杯玛格丽塔,再来杯梅斯卡尔,您绝对不会出错。
The Sunshine Harvester Works 
严格意义上来说这里不是餐馆,但这里是Fremantle许多美味佳肴的家。您可以品用Bumplings的中式饺子、Ray’s Satay的新加坡BBQ、Al Pastor的墨西哥美食、Pantry 92的毛里求斯风味,或在Short Order Burger Co、Stampede Gelato和Freo Pizza Factory中随便点,再配以Union Brewery的饮料。
Habitue 
这是藏在North Fremantle的宝藏。简朴的Fremantle特色房屋经过精心整修,变得十分舒适、轻松,是吃饭的好地方。他家的菜单和单侧重于新鲜的当地农产品,并且会根据季节而变化。还经常有三重奏音乐live。
Propeller 

Propeller藏在Habitue的马路对面,十分好认,一定不会错过。这是个改装过的老旧公交车车库,其彩色的集装箱就位于Queen Victoria Street和Harvest Road的拐角处。这里是现代中东风味。
Young George
这里非常适合做深夜吧和厨房,楼下的窖适合举办私人聚会,隔壁的水店能提供多种饮料,一天三餐都能在这里解决。不仅如此,Young George还设法把高端市场和邻里休闲。而且点甜点时,强烈建议选择deep friend white chocolate ice cream reverse Malteser。
Ethos Deli + Dining
Ethos和Young George背后是同一个团队。Ethos想法很简单——美食,灵感来自传统食谱,用零浪费的方法制作。Ethos致力于保存和寻找食材每部分的用途,使用可讲解包装并尽可能回收利用。在这里,无论是选择纽约风味三明治带走,还是坐下来堂食,您都不会失望。
Little Creatures
这家标志性的Freo啤厂里有所有能在吧找到的美好事物——美味的菜单选择、沐浴阳光的后院、宽敞的室内用餐区、精酿啤以及充满活力和热情的氛围。在这里,您可以尽情享受繁忙的港口氛围,并尽享都市最佳服务。除了不容错过的木烤比萨,牡蛎、腌制章鱼、玉米片、牛排三明治和新鲜的鱼都值得一试。这里当然是Fremantle最好的餐厅之一!
Angel’s House
Angel’s House是法国南部普罗旺斯地区长大的两个兄弟所开。这里有一个露天休闲区,大家可以共享餐盘,是喝和小酌的理想场所。还可以选择全套法国菜,比如鸡肉酥盒(chicken vol-au-vent)、红炖牛肉(boeuf bourguignon)和米布丁(riz au lait)。
La Sosta
在这里,您可以创建自己的意大利菜单。La Sosta将新鲜的食材与对意大利传统和烹饪艺术的热爱与尊重相结合,带来美味、舒适和正宗的食物。份量很丰盛,服务也很友善,这里还提供可口的提拉米苏。
(素材来源:Urban List)

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