七夕,一段牛郎织女鹊桥相会的神话故事演变而成的浪漫节目,虽然身在海外,但中国式的浪漫也是不能少的。 那情人节在珀斯怎么过比较浪漫? 我们就在珀斯这10家餐厅里挑一间来一场鹊桥宴,借七夕之名,我们去约会吧!
1. Clarke’s of North Beach
自2003年以来,Clarke’s of North Beach一直是当地有名的高级餐厅。餐厅老板兼厨师Stephen Clarke热衷于制作技艺精湛的菜肴。
不能错过他家的特色“两式猪肉配意式烟肉”,鸭胸肉和蜜汁鸡腿。
前菜不仅有精选上等法国奶酪和自制面包,甜点还有具有特色和摆摊精致的巧克力慕斯配焦糖马卡龙!
☎️ :(08) 9246 7621 地址: 97 Flora Terrace North Beach 6020 网站: https://www.facebook.com/Clarkes-Of-North-Beach-153356944695738/
2. Post
Post是一家酒店餐厅,位于财政部楼内部,它提供具有当代特色的法国风味食物。 主厨Jed Gerrard曾经在悉尼的Black by Ezard担任主厨。 Post不仅有来自世界各地的美酒,在这里你还可以看到来自全世界的咖啡豆在店里烘焙、研磨和冲泡。 主食推荐柠檬草清蒸鱼,甜点强推荞麦南瓜饼!
☎️ :(08) 6168 7822 地址: 1 Cathedral Avenue Perth 6000 网址:postperth.com.au 3. Wildflower
如果有一家餐厅的设计是为了从餐盘到城市景观都给人留下深刻印象,那它一定是Wildflower!
它曾获得了西澳‘The Best Restaurant’之一的声誉,不要忘了预定靠窗的座位噢,边欣赏风景边享受美食才是最明智的选择! 主食推荐甜碟扇贝配冷冻酪乳,甜点推荐白巧克力和黑松露冰淇淋!
☎️ : (08) 6168 7855 地址: 1 Cathedral Avenue Perth 6000 网站: wildflowerperth.com.au 4. Balthazar 这个精致的欧式酒吧兼餐厅在2016年开业,之后进行了重大改造,取而代之的是光滑的木质桌面和黑色系列的装横。 ☎️ : (08) 9421 1206 地址: 6 The Esplanade, Perth WA 6000 网址: balthazar.com.au 5. Rockpool Bar & Grill
2006年先在墨尔本皇冠酒店开业,后来扩展到悉尼和珀斯。喜欢吃牛扒的小伙伴们一定要来试试菜单上多达10几种不同种类的牛扒,其中还有等级极高的和牛种类。
主厨Neil Perry曾经出过几本烹饪书,还有我们在(Qantas)航班上吃的食物也曾经是他烹饪的。
店里还是开放式厨房,除了牛扒,不要忽视菜单上其他菜品,还有刚从海里捞起来的海鲜,手工意大利面,和用西澳有机蔬菜制作的沙拉。 ☎️ : (08) 6252 1900 地址: Crown Perth Great Eastern Highway Burswood 6100 网址: crownperth.com.au 6. Nine Fine Food
自2003年以来,Nine Fine Foods一直贴上了现代日本菜的标签。这是一个低调的店面,老板其实想用它的食物表现出它的个性。有些东西自开业之夜以来一直没有改变,比如鱼子酱意面,这是一种日本风味和意大利菜的完美结合。 这里的许多菜肴都是日本和欧洲之间的桥梁,比如烤三文鱼和扇贝配柚子马斯卡泊尼奶酪(roasted salmon and scallop with yuzu mascarpone);还有牛柳配土豆泥、蘑菇和奶油清酒酱 (beef fillet with mash, mushrooms and creamy sake sauce.)
☎️ : 0423 245 757 地址: 227 Bulwer St, Highgate WA 6003 网址: ninefinefood.com.au 7. Shadow Wine Bar & Dining Room
这家高级餐厅的亮点在于它的工业风装修,但里面的窗帘和吊灯走的却是温馨风!
在拿到菜单时,可以先从“cicchetti”栏里点些意大利风味小吃。
而这家餐厅里的酒水不仅提供西澳当地著名的葡萄酒,主要还提供来自意大利,西班牙和法国大多数牌子的葡萄酒。葡萄酒爱好者千万不能错过这家餐厅!
饭后甜点也不要错过,重点推荐pear tarte tatin、chocolate pave!
☎️ : (08) 6430 4010 地址: 214 William Street Northbridge 6003 网址: shadowwinebar.com.au 8. Petite Mort 主厨Todd Stuart精心烹饪的法国菜传达了他曾在全球各地当主厨的经验。每一道菜都经过精心准备,精心设计,让人回味无穷,主厨对细节的眼光和他的味蕾一样精致!
☎️ : (08) 9388 0331 地址: 225 Onslow Road Shenton Park 6008 网址: petitemort.com.au
9. Long Chim
鸡尾酒爱好者一定要来Long Chim品尝它不同口味的鸡尾酒,餐厅里有澳洲最棒的调酒师。 主食推荐Chiang Mai larp,据说是一碟带有高温警告的菜品!
☎️ :(08) 6168 7775 地址: State buildings, Barrack St &, St Georges Terrace, Perth WA 6000 网站: https://longchimperth.com/
10. Lulu La Delizia, Subiaco
☎️ : (08) 9381 2466 地址: 5/97 Rokeby Rd, Subiaco WA 6008 网址: lululadelizia.com.au
坐在窗边的长椅上,沉浸在主厨Joel Valvasori对意大利北部美食的诠释中。
Lulu是珀斯新涌现的一批由厨师经营的一家意大利餐厅,它展现了对美食最高境界的专注精神。这家店主打厨师们亲手制作的手工意面!
温馨提示:以上餐厅均为珀斯热门餐厅,为了给她制造一个浪漫之夜,别忘了提前预定位置噢! END
微信公众号:xinshijueWA